Das Fakten-Register

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Wie hoch ist der Wasseranteil in Milch?

Kuhmilch besteht zu rund 87 % aus Wasser.

Die restlichen 13 % enthalten alle wichtigen Nährstoffe wie Fett, Eiweiß und Zucker. Dieser hohe Wassergehalt sorgt dafür, dass die Milch flüssig bleibt, damit Kälber sie problemlo...