Kühe haben nicht etwa vier separate Mägen, sondern einen einzigen Magen, der in vier spezialisierte Kammern unterteilt ist.

Kühe gehören zur Gruppe der Wiederkäuer, zu der auch Schafe, Hirsche und Giraffen zählen. Ihr Verdauungssystem beginnt im <b>Pansen</b>, dem größten Abschnitt, der bis zu 190 Liter Nahrung und Flüssigkeit fassen kann.Im Pansen zersetzen Milliarden winziger Mikroben die zähen Pflanzenfasern. Der zweite Abschnitt ist der <b>Netzmagen</b>. Er hilft dabei, Fremdkörper wie kleine Steine oder Drahtstücke, die die Kuh versehentlich verschluckt hat, abzufangen. Zudem formt er kleine Futterportionen, den sogenannten Speisebrei.Kühe würgen diesen Brei zurück in ihr Maul, um ihn erneut zu kauen. Durch dieses Wiederkäuen wird das Gras in noch kleinere Stücke zerlegt. Der dritte Abschnitt ist der <b>Blättermagen</b>. Er fungiert wie ein Schwamm und entzieht der Nahrung Wasser und Nährstoffe.Der letzte Abschnitt ist der <b>Labmagen</b>. Er wird als der „echte“ Magen bezeichnet, da er – genau wie der menschliche Magen – Säure nutzt, um die Nahrung chemisch zu verdauen. Eine Kuh verbringt täglich etwa acht Stunden mit Wiederkäuen. Dieser Prozess ermöglicht es ihr, Vitamine und Energie aus Gras zu gewinnen, das für Menschen völlig unverdaulich ist.