O corpo humano contém ferro suficiente para fabricar um prego de metal com cerca de 7,5 cm de comprimento.

O ferro é um mineral essencial para o funcionamento biológico. A maior parte dele integra a hemoglobina, uma proteína presente nos eritrócitos (glóbulos vermelhos). Cada molécula de hemoglobina possui quatro átomos de ferro que se ligam ao oxigênio enquanto o sangue circula pelos pulmões.Cerca de 70% do ferro corporal é destinado a esse transporte de oxigênio. Outros 25% ficam armazenados em uma proteína chamada ferritina, localizada no fígado, no baço e na medula óssea, servindo como reserva para períodos de baixa ingestão dietética.Uma pequena parcela também é encontrada na mioglobina, proteína que armazena oxigênio nos músculos para gerar energia mecânica. O restante auxilia no funcionamento de diversas enzimas.O corpo humano é extremamente eficiente na reciclagem desse metal. Diariamente, produzimos cerca de 200 bilhões de novos glóbulos vermelhos, processo que exige de 20 a 25 mg de ferro. A maior parte desse suprimento provém da degradação e reutilização do ferro de células sanguíneas antigas.