O bambu é a planta mais rápida do mundo e pode crescer quase 1 metro em um único dia.

O bambu detém o recorde mundial de crescimento vegetal. Diferente das árvores comuns que crescem apenas pelas pontas, o bambu tem zonas de crescimento em cada 'nó' do seu caule. Essas zonas são chamadas de meristemas intercalares. Como todos os gomos crescem juntos, a planta dispara para o alto em uma velocidade incrível.A espécie Bambu Moso é a recordista oficial dessa rapidez. Ela usa uma rede gigante de raízes debaixo da terra, chamada rizoma, para guardar muita energia. Quando chega a hora de crescer, a planta bombeia água para dentro de suas células com muita força. Essa pressão estica as paredes das células como se fossem balões sendo soprados.Em algumas florestas, o crescimento é tão rápido que as pessoas conseguem ouvir estalos vindos do caule. Esse é o som da planta se esticando para alcançar a luz do sol antes de todas as outras. Como o bambu é tecnicamente uma grama e não uma árvore, ele não gasta tempo criando madeira pesada. Isso faz dele um dos materiais mais ecológicos e renováveis do nosso planeta.