Esquilos são incapazes de vomitar ou arrotar devido a uma válvula estomacal unidirecional extremamente forte.

Essa característica é comum a todos os roedores, incluindo ratos e camundongos. Pesquisadores como o Dr. Charles Horn, da Universidade de Pittsburgh, descobriram que os roedores carecem dos sinais cerebrais necessários para o reflexo do vômito. Além disso, o diafragma e os músculos estomacais não estão interconectados para impulsionar o alimento para cima. A barreira entre o estômago e o esôfago é muito mais espessa nos esquilos do que nos seres humanos. A pressão necessária para forçar a saída do alimento provavelmente romperia a parede estomacal antes que a válvula se abrisse. Como não conseguem expelir alimentos estragados, os esquilos desenvolveram um paladar aguçado para evitar venenos. Alguns esquilos também ingerem argila ou solo para ajudar a neutralizar toxinas em seus estômagos, um comportamento chamado geofagia. Como não podem arrotar, o consumo de alimentos que produzem gases pode causar um inchaço abdominal perigoso. Esse sistema digestivo unidirecional é a razão pela qual certos venenos são tão letais para os roedores.