O Greyhound Star Title detém o recorde mundial de cão mais rápido da história, atingindo a velocidade impressionante de 67,32 km/h.

Em 5 de março de 1994, um Greyhound chamado Star Title foi cronometrado a 67,32 km/h em uma pista na Austrália. Enquanto a maioria dos cães domésticos corre entre 24 e 32 km/h, os Greyhounds alcançam essas velocidades devido a uma anatomia altamente especializada.O coração de um Greyhound é significativamente maior que o de outras raças, representando de 1,18% a 1,73% de sua massa corporal total. Esse coração robusto bombeia um volume massivo de sangue a cada batida, e seu sangue possui uma concentração elevada de glóbulos vermelhos para oxigenar os músculos rapidamente.Esses cães utilizam um movimento chamado galope de suspensão dupla. Durante o sprint, o animal fica completamente suspenso no ar duas vezes por ciclo: uma quando o corpo está totalmente estendido e outra quando as patas estão recolhidas sob o peito.Sua coluna vertebral longa e flexível atua como uma mola, permitindo que as patas traseiras alcancem uma amplitude de passada de até 4,5 metros. Além disso, sua musculatura é composta majoritariamente por fibras de contração rápida, e o tórax profundo oferece espaço amplo para a expansão pulmonar durante a corrida.