Il Mar Morto è il punto più basso della terraferma e il suo livello si abbassa di circa un metro ogni singolo anno.

Il Mar Morto occupa una profonda frattura della crosta terrestre chiamata Valle del Giordano. Questa valle si è formata a causa del lento allontanamento di due enormi placche tettoniche, quella africana e quella arabica, nel corso di milioni di anni. Oggi, la superficie dell'acqua si trova a circa 430 metri sotto il livello del mare, rendendolo il punto emerso più basso del pianeta.Il lago sta scomparendo perché la sua fonte principale, il fiume Giordano, viene sfruttata intensamente per l'agricoltura e l'uso potabile. Negli anni '30, il fiume riversava nel lago 1.300 milioni di metri cubi d'acqua all'anno; oggi ne arrivano meno di 100 milioni. Poiché l'area è desertica, le temperature superano spesso i 40 gradi Celsius, causando una rapidissima evaporazione dell'acqua residua.Questo processo lascia dietro di sé un concentrato di minerali come magnesio e potassio. L'acqua ha una salinità del 34%, quasi dieci volte superiore a quella degli oceani. Questa salinità estrema è il motivo per cui i pesci non possono sopravvivervi e perché l'acqua è così densa: un litro d'acqua del Mar Morto pesa circa 1,24 kg, contro il chilogrammo scarso dell'acqua dolce.L'abbassamento del livello idrico sta creando un fenomeno pericoloso: le doline (o sinkholes). Quando il lago si ritira, l'acqua dolce sotterranea penetra nel terreno e dissolve gli antichi strati di sale nascosti nel sottosuolo, causando improvvisi crolli del terreno. Dagli anni '80 a oggi sono state censite oltre 6.000 voragini lungo le rive. I ricercatori utilizzano i satelliti per monitorare il suolo, scoprendo che alcune aree sprofondano di ben 15 centimetri all'anno.