A partire dai 30 anni, le ossa umane iniziano a perdere densità a un ritmo di circa l'1% ogni anno.

L'osso è un tessuto vivo sottoposto a un processo continuo di rimodellamento. Due tipi di cellule gestiscono questo lavoro: gli <b>osteoblasti</b> costruiscono nuovo tessuto osseo, mentre gli <b>osteoclasti</b> scompongono e rimuovono quello vecchio.Durante l'infanzia e i vent'anni, il corpo produce osso più velocemente di quanto lo rimuova. La maggior parte delle persone raggiunge il picco di massa ossea tra i 25 e i 30 anni. Superata questa soglia, l'attività degli osteoblasti rallenta, mentre gli osteoclasti continuano a lavorare alla stessa velocità.Questo squilibrio porta a una costante perdita di minerali ossei. Nelle donne, questo processo accelera durante la menopausa a causa del calo dei livelli di estrogeni, ormoni fondamentali per la robustezza scheletrica. Nei primi cinque-sette anni dall'inizio della menopausa, una donna può perdere fino al 20% della propria massa ossea.Per rallentare questo processo, gli esperti raccomandano l'assunzione di calcio e vitamina D. Anche gli esercizi di carico, come camminare o sollevare pesi, sono d'aiuto: queste attività generano uno stress meccanico sullo scheletro che, secondo la <b>Legge di Wolff</b>, segnala all'organismo di produrre più tessuto osseo.