Una maestra di 63 anni fu la prima persona a sopravvivere a un salto dalle Cascate del Niagara dentro una botte di legno.

Il 24 ottobre 1901, Annie Edson Taylor si chiuse in una botte costruita in robusta quercia e ferro, alta circa 1,4 metri e larga 90 centimetri. Per testarne la sicurezza, fece prima scendere lungo le cascate un gatto di nome Iaquino; il felino sopravvisse, dando ad Annie il coraggio necessario per l'impresa.Posizionò un'incudine pesante sul fondo della botte affinché galleggiasse in posizione verticale. Mentre superava il bordo delle Horseshoe Falls, la botte raggiunse una velocità di circa 120 km/h. All'impatto, l'acqua profonda era satura di bolle d'aria: queste agirono come un enorme cuscinetto, attutendo il colpo fatale.La botte era stata pressurizzata con una pompa da bicicletta per garantirle riserve d'aria durante la discesa. Nonostante l'incredibile sopravvivenza, Annie non ottenne mai la ricchezza sperata: il suo manager le rubò persino la celebre botte mentre lei era in convalescenza. Oggi, tentare questa impresa è illegale e comporta pesanti sanzioni o l'arresto.