Gli occhi di uno struzzo sono più grandi del suo intero cervello.

Lo struzzo comune (<i>Struthio camelus</i>) possiede gli occhi più grandi tra tutti gli animali terrestri. Con un diametro di circa 50 millimetri, l'occhio di uno struzzo è più del doppio di quello umano, che misura mediamente 24 millimetri.Il cervello di uno struzzo adulto pesa circa 40 grammi, mentre un singolo occhio può raggiungerne i 60. Ciò significa che ciascun occhio è più pesante del cervello stesso, occupando gran parte della cavità cranica.Posizionati ai lati della testa, gli occhi offrono allo struzzo un campo visivo estremamente ampio per individuare i pericoli. Il Dr. Graham Martin dell'Università di Birmingham ha studiato come questi uccelli utilizzino la vista per monitorare i predatori. Con un peso che può raggiungere i 150 kg e una velocità di corsa di circa 70 km/h, l'anatomia dello struzzo è ottimizzata per la velocità piuttosto che per la complessità cerebrale. Inoltre, palpebre robuste, ciglia folte e una terza palpebra trasparente proteggono gli occhi dalla polvere negli ambienti aridi come il Sahel africano.