Dès l'âge de 30 ans, la densité de nos os commence à diminuer d'environ 1 % chaque année.

L'os est un tissu vivant qui subit un processus constant appelé remodelage osseux. Deux types de cellules spécialisées assurent ce travail : les <b>ostéoblastes</b>, qui synthétisent le nouveau tissu, et les <b>ostéoclastes</b>, qui dégradent l'ancien.Durant l'enfance et la vingtaine, la formation osseuse l'emporte sur la résorption. Le pic de masse osseuse est généralement atteint entre 25 et 30 ans. Après ce seuil, l'activité des ostéoblastes ralentit alors que celle des ostéoclastes reste constante.Ce déséquilibre entraîne une déminéralisation progressive. Chez les femmes, cette perte s'accélère à la ménopause suite à la chute du taux d'œstrogènes, une hormone protectrice pour le squelette. Une femme peut ainsi perdre jusqu'à 20 % de sa masse osseuse dans les cinq à sept ans suivant le début de la ménopause.Pour freiner ce déclin, un apport adéquat en calcium et en vitamine D est essentiel. Les exercices de mise en charge (marche, musculation) sont aussi cruciaux : en exerçant une pression sur le squelette, ils stimulent la production de tissu osseux selon un principe appelé la loi de Wolff.