Quelle proportion du corps humain est composée d'eau ?
L'eau représente environ 60 % du poids corporel total d'un adulte.
Cette eau se trouve à l'intérieur de vos cellules, dans votre sang et entre vos organes. Elle transporte les nutriments essentiels et protège votre cerveau des chocs. Elle régule également votre température corporelle grâce à la transpiration.
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La teneur en eau varie selon l'âge et la morphologie. Les nouveau-nés sont composés d'environ 75 % d'eau, tandis que chez les personnes âgées, ce taux avoisine les 50 %. Le tissu musculaire retient bien plus d'eau que le tissu adipeux ; ainsi, une personne plus musclée aura un pourcentage d'eau plus élevé.Chaque organe a des besoins spécifiques : le cerveau et le cœur contiennent environ 73 % d'eau, les poumons 83 %, et même les os en contiennent 31 %. Les reins collaborent avec les hormones pour maintenir cet équilibre quotidiennement.Un adulte perd en moyenne 2 à 3 litres d'eau par jour via la respiration, la sueur et l'urine. Une perte de seulement 1 % déclenche la sensation de soif. Une déshydratation de 10 % peut entraîner des complications graves comme l'insuffisance rénale, et un seuil de 15 à 20 % est généralement fatal.L'eau est aussi indispensable à la production d'énergie : elle permet l'hydrolyse de l'ATP, la molécule de carburant cellulaire. Grâce à sa forte capacité thermique, elle permet au corps d'absorber de la chaleur sans que sa température interne n'augmente trop rapidement.
Fait vérifié
FP-0003394 · Apr 5, 2026