Преди да стане водопроводчик, Марио е бил дърводелец.

Марио се появява за първи път през 1981 г. в аркадната игра Donkey Kong. Действието се развива върху строящ се небостъргач. Създателят Шигеру Миямото прави Марио дърводелец, за да съответства работата му на строителната площадка.През 1983 г. Nintendo пуска играта Mario Bros. Тя се развива в канализационната система на Ню Йорк и включва големи зелени тръби и водни врагове като раци и костенурки.Миямото решава, че герой, който работи сред тръби, трябва да бъде водопроводчик. Негов колега дизайнер също отбелязва, че гащеризонът и мустаците на Марио го карат да изглежда точно като такъв. Тази промяна става постоянна в хита от 1985 г. Super Mario Bros.През 2017 г. Nintendo за кратко промени официалната му биография, посочвайки, че се е пенсионирал от водопроводната дейност, но през 2018 г. я върнаха обратно. В различните игри Марио е бил също лекар, състезател и спортист.Кариерата му често се променя, за да пасне на обстановката в играта. Дизайнерите са искали той да бъде обикновен работник, за да могат играчите да се припознаят в него. Днес професията на водопроводчик остава неговата най-известна и официална работа.