Мъртво море е най-ниската точка на сушата на Земята и нивото му спада с около 1 метър всяка година.

Мъртво море е разположено в дълбок разлом на земната кора, наречен Йорданска рифтова долина. Тази долина е формирана от две гигантски тектонски плочи – Африканската и Арабската, които бавно са се отдалечавали една от друга в продължение на милиони години. Днес водната повърхност е на около 430 метра под морското равнище, което го прави най-ниската точка на планетата.Езерото изчезва, защото основният му източник – река Йордан – се използва за земеделие и питейна вода. През 30-те години на миналия век реката е вливала 1300 милиона кубически метра вода годишно, но днес те са по-малко от 100 милиона. Тъй като районът е пустинен, температурите често надвишават 40 °C, което води до много бързо изпарение.Това изпарение оставя след себе си „супа“ от минерали като магнезий и калий. Солеността на водата е 34%, което е почти десет пъти повече от тази на океана. Тази екстремна концентрация е причината там да не могат да живеят риби и водата да е толкова плътна. Един литър вода от Мъртво море тежи около 1,24 кг, докато литър прясна вода тежи само 1 кг.Спадането на водното ниво създава опасен проблем – появата на пропадащи дупки (свличания). Когато езерото се свива, сладките подпочвени води разтварят скрити под земята солни пластове. Това кара земята отгоре да пропада без предупреждение. Учените са преброили над 6000 такива дупки от 80-те години насам. Чрез сателитно наблюдение е установено, че някои зони потъват с 15 см годишно.