През 1905 г. 11-годишно момче случайно изобретява ледената близалка, след като забравя напитката си навън през нощта.

През 1905 г. Франк Еперсън живеел в Оукланд, Калифорния. През една студена нощ температурата паднала под 0°C. Това накарало водата в напитката му да отдели топлина и да премине от течно в твърдо състояние – процес, наречен замръзване.Дървената клечка в чашата осигурила повърхност, за която ледените кристали да се захванат, докато се формират. Това създало здрава структура, прикрепена към дръжката. Първоначално Еперсън нарекъл изобретението си „Epsicle“ и започнал да го продава в увеселителен парк през 1922 г.Той получил патент за идеята си през 1924 г. В крайна сметка децата му го убедили да промени името на „Popsicle“ (от „Pop’s sicles“ – близалките на татко). По-късно Еперсън продал правата върху продукта на компанията Joe Lowe.Днес само в САЩ се купуват над 2 милиарда ледени близалки всяка година. Черешата е била един от първите вкусове и все още е най-популярният избор. Това изобретение показва как една обикновена грешка може да доведе до световноизвестен продукт.