Колко газирани напитки могат да се подсладят с един бушел царевица?

Колко газирани напитки могат да се подсладят с един бушел царевица?

Един бушел царевица съдържа достатъчно подсладител за 400 кенчета газирана напитка.

Заводите превръщат нишестето от царевицата в много сладка течност. Този сироп е по-евтин от захарта и се използва в повечето безалкохолни напитки.

Nerd's Section
Един бушел е мярка за количество зърно, която тежи около 25,4 килограма. Заводите използват процес, наречен мокро мелене, за да разделят царевицата на части. Те използват специални протеини, наречени ензими, за да превърнат нишестето в захарен сироп.Този сироп обикновено съдържа 55% фруктоза и 45% глюкоза. От един бушел царевица се получават около 15 килограма подсладител. Едно стандартно кенче от 355 милилитра съдържа около 40 грама от този сироп. Когато разделите общото количество сироп на количеството в едно кенче, се получават точно 400 напитки.През 70-те години на миналия век захарта става много скъпа. Компаниите започват да търсят по-евтин начин за подслаждане и избират царевицата. До 1984 година най-големите марки газирани напитки спират да използват захар от тръстика. Днес фермерите произвеждат огромни количества царевица, което поддържа ниската цена на напитките.
Проверен факт FP-0003432 · Apr 5, 2026

- Храна -

храна царевица земеделие наука
Натиснете Space за нов факт